¿Prebióticos o Probióticos?

Antes de nada, daremos una pincelada a saber por qué es necesario tomar productos que refuercen nuestra flora intestinal

La microbiota o flora intestinal es el conjunto de microorganismos presentes en las mucosas de una persona. Cada ser humano presenta mas de 400 especies distintas de bacterias que cumplen con varias funciones que son importantísimas para el ser humano. Esto es lo que coloquialmente llamamos probióticos.

Las bacterias de la flora intestinal desempeñan tareas esenciales en nuestro organismo. En concreto, de tres tipos:

Nutricional: favorece la síntesis de compuestos como las vitaminas, entre ellas la K y las del grupo B, facilita la absorción de calcio y hierro en el colon, y favorece el movimiento intestinal.
Protectora: la microbiota impide la implantación de bacterias patógenas externas que puedan provocar infecciones.
Inmunológica: este conjunto de bacterias activa y fortalece el sistema inmunológico, aumentando nuestras defensas frente a las infecciones bacterianas y víricas.

En resumen, la flora intestinal defiende al organismo frente a bacterias, virus o enfermedades, asegura el correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo y colabora en la producción de vitaminas y la correcta absorción de minerales.

En cada zona del cuerpo, predominan unas especies de probióticos, por lo que existen diferentes productos con diferentes cepas, específicas para cada situación (diarrea, infecciones vaginales, de las vías urinarias, bucodentales, etc).

¿Qué son los prebióticos?
Son un tipo de fibra que estimula el crecimiento de las bacterias buenas que forman0 parte de nuestra microbiota, especialmente en la tercera edad, y le sirve de alimento. Algunos alimentos que contienen prebióticos son el plátano, la soja, el maíz, las legumbres, la patata, el trigo, la cebada, la avena, la miel... Al igual que pasa con los probióticos, se recomienda el consumo de estos alimentos con prebióticos cuando haya una alteración de la flora intestinal, ya sea por una gastroenteritis o cuando el médico haya recetado antibióticos, para evitar la alteración de la microbiota y reestablecer el equilibrio.

¿Qué son los probióticos?
Son un tipo de compuesto que aporta directamente el microorganismo, mientras que el prebiótico aporta el sustrato para que éste se desarrolle. 

Habría un tercer compuesto que es el simbiótico que tiene una acción dual (ambas acciones)

Recuperado de: https://www.ultralevura.com/flora-intestinal.php

Pilar Millaruelo Frontela, farmacéutica y nutricionista y Experta en Dermocosmética